玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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) k m# m; A# l i一、鲜榨玉米汁9 @: m4 T7 g# T' E/ `
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材料:鲜玉米。2 A, ^7 T4 r+ L4 ?, t' x1 r
4 X: _1 @4 g1 a做法:- ~" M5 j Z) Y- B0 T
0 G' f# ]5 Z& m; c) O: K# C新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。2 F5 r7 C/ W' ?0 N( A- j8 k, X) j, U
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二、低卡金蛋优格
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; y& L* f9 o" L7 C0 Q, G材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。9 r: v2 o% A, i v" y
; i7 ^/ [! Z3 S% V做法: K' |3 O* Z- _5 T+ Y4 x
7 \( M5 z7 ]+ w+ O) r1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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三、玉米田园杂蔬
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7 @8 b3 S- I R3 ?( m4 h材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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) V/ ]+ Z" T8 q做法:
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" L5 e9 s, P! i7 e8 \8 g# _1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。' [5 E1 x& `0 E9 q% Y
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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! ^8 Y; q( Z6 \; {4 P3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。: T: F" r' S8 y7 c* l: o5 A
) |8 Z( C2 C% V* h/ N4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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四:奶油玉米棒
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材料:玉米,黄油,糖。
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, l3 ^! R4 P! v做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。 y+ n$ |, }+ Y( W. k. o
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