玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。: u! a4 Q: b# I
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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2 S3 l( C4 \+ F4 v+ [7 V一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。% J$ @* k8 U3 U. y2 x- D: s
$ p8 t& E/ R; b8 l5 ?做法: {* ]) C. Y0 e' n' |2 N7 P9 i
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。3 m2 Z. W7 R$ y' ^/ z3 d/ i# y
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二、低卡金蛋优格: v6 j1 q& i! P1 J. K
9 P3 U2 D% f8 Q- W/ r材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。0 ]; g Z+ {6 d
9 E) u1 P$ V% L' _6 T' Q6 ]做法:5 H3 L( {1 d9 o9 S1 B8 m
: G+ f' m7 |3 H u) _1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。) G. u0 W- D7 n0 Z
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三、玉米田园杂蔬8 r" S' K. o; `, Y6 U( t q+ F
1 }9 v1 }" v1 ]# d材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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做法:1 o5 J9 `; k9 ?" j% \
! e2 j" F* {, ^3 w- R, V% G$ r/ A0 I1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。9 M; p7 Y1 k! L- C! d4 K
. B7 e5 Y! ^, t+ I5 N2.山药去皮切小丁略焯水备用。/ E: v! U# u7 n+ [- a
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。8 e# D! {! w |& S' O
2 x+ y" \# r$ ^" n4 F) r4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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# ^0 M. K$ r% q9 F; m. ^5 o四:奶油玉米棒
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材料:玉米,黄油,糖。
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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