冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤
( H1 u) `$ y- Q$ J/ H
& q% F* p5 S/ a2 n材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

6 p4 G) C+ |* t, G2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

6 _4 N8 j* Z9 m( m# L3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅
" k! |! m- c7 v3 B) R. J
材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

做法：

8 U3 v* V0 O/ g# B1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
% b7 ?4 s3 _4 V8 ~  F( h  k0 j$ ]
. l, F) G& J9 w3 M+ s% J' b2、培根烤香后切末备用。

% z% p4 _9 X5 S& q2 ]" P3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
! \, z2 v& t- [# u
: V! L! C  r$ p* S1 e3 V$ F5 q4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
' P3 T* h0 F/ p* M
8 h) u3 H+ j* k1 {6 x1 l三、瑶柱扒娃娃菜

( O. I# t9 Q0 B( w) J+ B0 S材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

做法：

1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
$ t- B5 n; b- D) e
2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
0 Z+ [+ w# X. R  v
5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
# G, W! ]2 o: Z; q7 V" K- m
: V- K- G6 t- C# ^娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

4 k, E3 a7 C7 R9 i四、紫甘蓝炒虾皮

* Z. t+ F# C/ V1 ^; g) `5 F. H' K主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

4 t" Y9 R4 q. G: o) n做法：
. N! _- O) {( K
1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

2、将虾皮洗净，沥干水待用;

3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

* F/ ^1 T! I& h# F- ]) A4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
# T5 j9 y. n' z" o